분류 전체보기2 스피루리나 효능 요약! 스피루리나 효능 요약!파란색 영양 덩어리, 스피루리나! 💪 풍부한 단백질, 비타민, 미네랄로 우리 몸의 활력을 깨워줄 스피루리나의 놀라운 효능들을 쉽고 명확하게 정리했어요. 궁금했던 스피루리나의 모든 것을 지금 바로 확인해 보세요!안녕하세요! 오늘은 정말 많은 분들이 관심을 가지고 계신 '스피루리나'에 대해 이야기해 볼까 해요.이 작은 초록색 조류 속에 얼마나 많은 건강 비결이 숨어 있는지, 같이 한번 파헤쳐 볼까요?스피루리나는 어떤 영양 만점 식품인가요?1. 단백질의 보고, 식물성 단백질의 새로운 기준스피루리나는 놀랍게도 건조 중량의 약 60~70%가 단백질 로 이루어져 있어요. 이는 콩이나 육류 못지않은 높은 함량인데요.특히 필수 아미노산 9종 을 모두 함유하고 있어, 완전 단백질 식품으로 .. 2026. 1. 16. 냉장고 속 자투리 채소로 깔끔하게 만든 한 그릇 장을 보러 가기 애매한 날에는 냉장고 속 자투리 채소부터 떠올리게 돼요. 양이 많지 않아도 조합만 잘 맞추면 한 그릇은 충분히 완성되더라고요. 오늘은 남은 채소를 모아 깔끔한 맛을 목표로 한 그릇을 만들어봤어요.자투리 채소를 고르는 기준오늘 남아 있던 건 당근 조금, 양배추 몇 잎, 대파 약간이었어요. 색이 겹치지 않게 고르면 맛도, 식감도 균형이 맞기 쉬워요. 양념은 최소화해서 채소 자체의 단맛을 살리는 방향으로 잡았어요.재료 정리표재료분량포인트양배추몇 잎아삭한 식감당근조금자연스러운 단맛대파약간향 정리채소 맛을 흐리지 않는 조리 방식팬을 달구고 기름은 아주 소량만 사용했어요. 양배추와 당근을 먼저 넣어 숨만 죽이고, 마지막에 대파를 넣어 향을 더한 뒤 바로 불을 껐어요. 오래 볶지 않는 게 깔끔한 맛을.. 2025. 12. 13. 이전 1 다음